пирог из слоеного тестеСкоро на грядках созреют помидоры. Из них можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Сегодня я предлагаю Вам приготовить

пирог из слоеного теста

Продукты для пирога из слоеного теста

  • Слоеное тесто 250 грамм
  • небольшие помидоры — 3 in
  • помидоры черри — 4-5 штук
  • сыр 50 грамм
  • оливковое масло — 1 столовая ложка
  • сливочное масло — 25 грамм
  • репчатый лук — 1 штук
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец, пряные травы и зелень по вкусу.

Приготовление пирога из слоеного теста

  • Растопите на сковороде смесь сливочного и оливкового масел.
  • Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
  • Помидоры нарежьте крупными кольцами, чеснок — тонкими пластинками.
  • Выложите на дно формы для выпечки обжаренный лук, нарезанный чеснок, кружки помидор.
  • Поставьте овощи в духовку, разогретую до 180 градусов на 2-3 минуты.
  • Выньте форму, выложите в нее целые помидоры черри, посолите, поперчите и посыпьте тертым сыром и специями.
  • Тесто раскатайте по размеру формы и накройте им слой овощей, загнув края пласта вниз. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.
  • Перед подачей на стол переверните пирог начинкой вверх и посыпьте рубленой зеленью.

 

Если понравилась статья, расскажи своим друзьям
Общайтесь со мной:

1 Comment

Добавить комментарий

Connect with:

WordPress Social Login is not configured yet!
Please visit the Settings\ WP Social Login administration page to configure this plugin.
For more information please refer to the plugin online user guide or contact us at hybridauth.sourceforge.net

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *